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Fès, sa vie nocturne, ses lieux insolites et tendances. Découvrez les différentes facettes de cette ville, comme vous ne l'attendiez pas ! Une destination idéale pour des vacances au Maroc riche en culture !

Découvrir Fès

Capitale culturelle et spirituelle du Maroc, Fès est une ville millénaire. En la visitant, vous serez fasciné par son histoire mais également ses nombreuses mosquées, palais et riads. Première des quatre "villes impériales", la médina de Fès est la plus grande au monde.
À Fès, découvrez un cadre de vie qui change de votre quotidien et enrichissez-vous des différences. Partir à Fès, c'est inviter la nouveauté et l'inattendu dans votre vie. Découvrez l'architecture de Fès et vous comprendrez la vision qu'en avait ses créateurs, passés ou contemporains. Allez à la rencontre de modes de vie divers et laissez-vous pénétrer de l'atmosphère unique de Fès.

Fès, une cité hors du temps

La médina de Fès est le cœur de la ville historique et est classée au patrimoine mondial de l'Humanité par l'UNESCO depuis 1981. Elle s'étale le long des deux rives de l'Oued Fès. C'est un véritable labyrinthe de ruelles avec ses souks, ses mosquées, ses medersas et édifices historiques inspirés de l'architecture hispano-mauresque.
On entre généralement dans la médina par la magnifique porte Bab Boujloud. Pénétrer au cœur des ruelles et prendre de la hauteur sont les deux moyens de connaître la "vieille ville, Fes el-Bali".
En empruntant Talâa el kebira (la grande pente) vous découvrirez la prestigieuse mosquée El Quaraouyine avec ses zelliges colorés, ses stucs délicatement travaillés et ses moucharabiehs de bois.
Au long de votre promenade ne manquez surtout pas la Médersa Bouinaniya, unique par sa grandeur, son horloge hydraulique, son magnifique minaret surplombant la médina et la Médersa Attarine autre merveille de Fès. Faîtes une halte également au Complexe Nejjarine, l'un des plus beaux complexes urbanistiques et architecturaux de la ville, admirable par la beauté et l'harmonie de son fondouk, sa fontaine et son souk.
Le Mausolée Moulay Idriss sous sa grande coupole aux tuiles vertes, abrite lui le tombeau du fondateur de Fès. C'est un des lieux de pèlerinage des plus populaires au Maroc.
N'hésitez pas à aller contempler la vue sur la ville au dernier étage du fondouk Nejjarine, ancien caravansérail réaménagé en musée du bois. Minarets, dôme des hammams, et cela autour d'un délicieux thé à la menthe servi sur commande. Les deux citadelles qui encadrent la ville, appelées le Borj Nord et le Borj Sud offrent également une vue panoramique splendide.

Palais et jardins andalous

Palais et jardins andalous témoignent également de la richesse historique de Fès. Proche de la porte Bab Boujloud, vous trouverez le magnifique musée des arts décoratifs du palais Batha, agrémenté d'un jardin pluricentenaire typiquement andalou. Erigé par le souverain Moulay al Hassan Ier (1874-1894) et transformé en musée en 1915, il abrite l'une des plus importantes collections d'art ethnographique marocain.
Le jardin Jnan Sbil, admirable pour la variété des espaces botaniques et l'architecture hydraulique, est le poumon vert de Fès. Achevez votre moment de détente au Ryad Moqri, magnifique palais du début du XXe siècle.
La ville historique se prolonge dans Fès el Jedid "Fès la nouvelle". L'architecture y est plus officielle, plus espacée, marquée par les vastes murs de pisé, d'un des plus beaux palais royaux du Maroc et par l'ancien mellah, le quartier juif qui garde les traces de son passé avec sa synagogue et son cimetière.

Excursions depuis Fès

Pour une escapade fraîcheur, rendez-vous à Ifrane, surnommée "la petite suisse marocaine". Cette ville en plein cœur du Moyen Atlas (1650 mètres d'altitude) est à 60 kilomètres au sud de la ville de Fès. Elle est considérée comme l'une des plus vastes réserves d'eau du royaume, et les plus grands fleuves, tels le Oum Errabia, y prennent source. Le Pays d'Accueil Touristique d'Ifrane "Sur la route des cèdres" permet une multitude d'activités : randonnée dans la célèbre forêt de cèdres parmi les singes, balades à travers les forêts ou en direction des "Cascades de la Vierge", pêche à la truite dans les lacs, chasse au lièvre ou sanglier, et surtout… station de ski hivernale dans les plateaux volcaniques de Michlifen ou Jbel Hebri.
La visite de la cité antique de Volubilis, à une cinquantaine de kilomètres, s'impose. Le site est non seulement d'un grand intérêt archéologique mais c'est également une promenade bucolique, au pied du mont Zerhoun, au milieu des fleurs de volubilis. Volubilis est le plus important site archéologique du Maroc. Les ruines antiques en pleine campagne sont majestueuses. L'arc de triomphe et les mosaïques qui pavaient le sol des maisons romaines sont dans un excellent état de préservation.
Dernière étape incontournable : Meknès située à 60 kilomètres de Fès. Cité impériale construite au XVIIe siècle, sur la volonté du sultan Moulay Ismaïl qui vouait une véritable passion pour les chevaux. Aujourd'hui encore, les haras de Meknès se visitent et permettent d'admirer les purs sangs arabes. Découvrez la médina à partir de la fameuse porte Bab El Mansour, lieu de rassemblement, ainsi que les palais oubliés et le somptueux mausolée du roi au décor époustouflant. Le musée Dar Jamaï vaut le déplacement : consacré à l'artisanat de la région, il s'agit d'une belle demeure bourgeoise au patio orné de zelliges.

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Infos pratiques Fès

Aller à Fès
Vols réguliers Royal Air Maroc ou Atlas Blue. Il existe des vols directs aller/retour sur Fès au départ de Paris, Lyon et Marseille. Vols via Casablanca au départ des autres villes de France

Sites web utiles
Office National Marocain du Tourisme : www.visitmorocco.com
Site de l'ambassade de France au Maroc : www.ambafrance-ma.org